Mariage Frères法式下午茶

在JF的香港亲戚丢在这里的Paris Super Bible发现Mariage Frères以后，便心心念念地想去看看。
囧插曲：这个店名从字面看，Mariage是婚姻，Frères是兄弟，我一眼看到便叫道：“这家店怎么叫婚姻兄弟？”再一看介绍，原来Mariage乃是姓氏，Mariage家族早在1660年便有人任职东印度群岛贸易代表，陆续进口殖民地茶叶，后人于1854年开设Mariage Frères，是法国历史最悠久、最负盛名的一家茶店。

标致的标志，我远远望见，也没细看就说：“这个真可爱！”JF嗤笑道：“就是你朝圣的对象。”

古色古香，仍保留19世纪风貌。

店里顶天立地整面墙都是小格子里住着各色茶罐（以黑色为主），店堂里弥漫着幽微迷离的茶香（这里有一些运用了东方香料和熏制技术的特调茶，据说口感立体，乃是一绝），让人联想起中药店──我像三毛一样非常喜欢中药店，很愿意做个中药店伙计。当下我下死劲盯了Mariage Frères里的伙计几眼，心想我是多么想代替您老！──这张照片是网上找的，Mariage Frères那种古典优雅的氛围，让我都没好意思拍照。

附设的茶室（我们坐在一个角落里，我终于放心大胆地拍起照来），以黄色为主色调，混血的cctv免费T也是黄色，如此河蟹。──我再次伪装拍JF实则要拍后面的侍应生。。。这里的领班穿黑色礼服，侍应生穿白色亚麻西服，头发大多剃得极短，露出青色头皮，眼睛冷冷地像青色石子儿。我穿着白背心牛仔裤手里还拿着相机，摆明乡巴佬观光客来开眼界，觉得微窘。──JF要给我惊喜，事先也没说要带我来这里。──现在我明白为什么有下午茶服这种说法了。。。

不过我随即一眼扫到前面的两个优雅娇兰老太太，其中一个很有爱地穿着飞跃牌！

可爱的茶具，店里有售，茶杯35欧，胖胖糖罐40欧，第一次感到星巴克的马克杯价位是多么的亲民。。。
送上一份茶单，一份菜单。密密麻麻好几页，全是Thé（茶），看到我死的心都有了，按产地细分。光中国茶就有两页，又按各省细分，每省下面都有十几上百种。另有日本、锡兰、印度、英国、中南美洲、非洲、澳洲等等。据说大吉岭茶有60种。还有各种混合花果精华的综合茶。我和JF心有77地快快翻到伯爵茶，也有十几种，很土地我点了一份国王（roi），他点一份皇帝。乡巴佬心想国王皇帝总不会错吧！
菜单有著名的brunch，也有下午茶。我们到得晚了，只能试试下午茶了。

上来两个金属大胖球茶壶，我们喝得死去活来。JF的“皇帝”颜色较浅，感觉掺了些花果，不如我的“国王”单纯古典。
茶点都非常迷你，小小的点到为止，非常美味，特别是装在杯子里的这个彩虹般的Isaphan，底层是荔枝果酱，中间是红莓酱混合幼滑奶油，入口层次丰富细腻，好吃到飞起！小扁盘里的crème brûlée，焦糖布丁，也是我本来就很爱的一道甜点（我结婚party也是这个甜点），表面是香脆焦糖，像层薄冰，底下是香滑蛋奶。中间白色的是法国很有名的macaron，甜到死，欣赏无能。satc里的Carrie还在巴黎专门吃这个来着，简直想不通，大概样子可爱上镜（有各种颜色，摆在一起的话很美丽）。

乡巴佬观光客呀！──请问您是跑步健身回来就到这里喝下午茶了吗？

下面是网上找的照片：

据说是最受欢迎的Marco Polo，经典黑色小茶罐，十几欧元。

美丽的日本樱花茶，08年上市的，20欧。就摆在收银台那里，大概是主推的产品。我打开样品看了看，茶叶里躺着樱花干，微带甜香，泡开了大概很美，像FFY拍过的渍樱花，水里浮着花魂，不过我对花茶一向无爱。相貌协会的同学可以败一瓶。

漂亮茶壶也摆了好几个柜子。价格当然是使人头晕的那种，纯欣赏。